Trek à Kalaw et joyeux anniversaire à Marion et Rébécca

Kalaw est une petite ville d'altitude (1300 mètres) située dans le centre du pays, à 60 km du lac inlay, un des principaux spots touristiques du Myanmar.
Ceux qui s y rendent avant d'aller à Inlay lake ont plutôt l idée de randonner puisqu on peut rallier le lac à pied en 3 jours depuis Kalaw. On peut aussi randonner sur les hauteurs de Kalaw en 2 jours au milieu des plantations de thé , des orangers, des rizières , des champs de blé, de carottes, de choux, de salade moutarde, au milieu des avocatiers et des papayers. Nous avons opté pour cette balade et sommes partis de notre eastern paradise hôtel avec naung-naung notre guide. 5h30 de marche le premier jour, sans François dont on déplorera l'absence toute la balade  , sur des sentiers en balcon au milieu des plantations de thé. La lumière est exceptionnelle, il fait très beau en général, brumeux le matin, très froid la nuit (gelées matinales) et très chaud au soleil. Les gens croisés sont aussi curieux de nous que nous d'eux. Anouck exerce un fort attrait sur eux et nous facilite bien des contacts. Les cueilleuses de thé par exemple lui demandent de venir les rejoindre dans les champs pentus ce qui nous permet de passer de chouettes petits moments. Celles ci sont de l'ethnie Palaung.
 Déjeuner dans un genre d auberge indienne au sommet de tout, où on se régale vraiment : chiapati (entre la crêpe et le pain) au curry de citrouille, avocats et oranges, non mais c est trop bon. La nourriture birmane n' a rien d exceptionnel, peu variée et très grasse, à base de currys, de légumes crus (même les aubergines) et de riz de riz de riz. La bouffe chinoise qu on trouve partout et surtout dans le gargottes des trajets en bus etc... C est riz frit aux légumes et nouilles frites aux légumes ou soupe aux nouilles et aux légumes, quant on fait enlever les nouilles c'est bien aussi. Bien sur toujours un bon œuf frit qui recouvre le tout. Au niveau cuisine ce n est pas le Vietnam et sa cuisine exceptionnelle mais le pays compense par bien d autres choses, notamment l accueil incroyable et un rapport encore très sain au tourisme.

Ces montagnes regorgent vraiment de plantations , ce sont de vrais greniers pour le pays. Et dire qu a
quelques kilomètres de la il y a aussi des vignobles. Bien sur on y a goûté, presque tous les jours depuis notre arrivée, ce qui nous permet d affirmer que le vin blanc athaya  est tres bon, même si jamais assez frais pour philippe, le rouge moyen et l'espèce de vin doux qu on a acheté au marche de Kalaw tout á fait infâme. Mais bon il faut peut être regoûter ....

Bref top dej sur les cimes puis randonnée à nouveau notamment le long de la voie ferrée jusqu a notre village de l ethnie Dénu. On est hébergés chez le chef du village vraiment charmant. Sa fille et son bébé de 3 mois (très belles toutes les 2) quittent les lieux pour nous les laisser. Ce village est vraiment magnifique au milieu des bambous, au bord de la voie ferrée, des enfants partout, un monastère désaffecté avec plein d architectures enchevêtrées. On adore. On dort parterre dans la piece principale apparemment mais bouddha veille sur nous au dessus de nos têtes.
A 18h il faut nuit et toutes les fenêtres se ferment, le riz et l'ail qui séchaient dehors sont rentres, le froid arrive très vite. On négocie un dîner à 18h30 plutôt que 18h mais c est bien le maximum.

Le  gars cuisine au feu de bois dans la pièce à côté et vraiment tout est trop bon : les frites, les légumes sautes, certains au poulet, des légumes inconnus pour certains, la soupe de lentilles...
Bon je prends vraiment ma ration d huile pour l année par contre.
Même le dessert est top (et super léger) : du caramel aux cacahuètes.
On a une petite ampoule au dessus de la tête et on sent bien que c est un luxe.
Maintenant il fait carrément froid et à 19h 30 on est tous les 4 au lit avec quelques couvertures de plus (10 kilos la couverture, je pense qu on va nous retrouver écrasés sous le poids au petit matin avec la tête congelée).
La nuit il fait zéro ou moins et notre maison en bois sur pilotis est plein de courants d air. On dort la tête sous les couvertures sinon c est insupportable.

Le matin c est bien. D abord parce que la nuit est finie : le sol dur, la tête gelée et les chants des
moines et des hauts parleurs, des 3h du mat, pour les offrandes.
Ensuite parce que la brume matinale recouvre la montagne et que c est très très beau au milieu des bambous.
Enfin parce qu on va s assoir dans la cuisine et qu on les regarde préparer le petit Dej devant le feu et c est un moment très doux (outre le fait que le pain perdu qui baigne dans l huile va être trop bon).

Je quitte ce petit village à regret, même les buffles y étaient charmants, même les latrines, même la douche qu on n'a pas prise.
En marchant je pense à cette jeune femme qui a dû allaiter toute la nuit dans ce froid ... A tous ces gens ici pieds nus, à leur gentillesse, au pain perdu qui me pèse un peu.

On longe encore la voie ferrée ou une gare se prépare à accueillir un immense marchė. Puis on fait
une halte dans un village de l ethnie Tiaung Yoo ou on assiste à une cérémonie de mariage. Le système de sonorisation est pourri et même à 30 minutes de marche après ce village on entend encore la musique hurler.
Cette randonnée est moins belle que la veille mais intéressante aussi avec toutes ces plantations de légumes et de céréales. On déjeune près d une pagode et d'une grotte puis on repart à travers la forêt.
Anouck fatigue vraiment et ces 6h35 de marche nous laissent à tous les jambes raides. Elle a super bien marché (et beaucoup parlé, l un découlant de l autre et réciproquement )
On arrive par la gare de Kalaw. Demain on prendra la train pour le lac , comme François a du le faire aujourd'hui. Du coup on passera dans le village où on a dormi, j espère qu on le reconnaîtra.

On est illuminés par ce trek vraiment génial. Il manquait juste François et puis le regret que Phil, Domi et les enfants ne soient pas là. On a beaucoup discuté, c était bien. Ça marche bien entre nous tous, c est plutôt simple.

Je retourne au marche acheter du thé vert et du vin blanc, les productions locales ! On dine à Kalaw dans un restau recommandé par un guide, c est vraiment pas bon à part les frites au sésame. Je me couche avec la merveilleuse impression d avoir touché au point culminant de ce voyage et aussi avec la désagréable sensation d avoir bu une tasse  d'huile.

Sophie